| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 310克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于街舞29分钟消耗的热量...470 | |||||
凉拌黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、大蒜（两片）、干辣椒（一小个）、盐（一小勺）、白砂糖（两勺）、鸡粉（一小勺）、米醋（三勺）、一品鲜酱油（三勺）、麻油（两勺）
1/4. 洗净黄瓜，用侧刀拍（拍黄瓜）
2/4. 在碗中加入盐，白砂糖，鸡粉，麻油，米醋，一品鲜酱油。。。搅拌均匀
3/4. 大蒜切末，干辣椒切碎。
4/4. 碗中放入黄瓜，大蒜，干辣椒，拌匀
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、健脑安神等功效；可与墨鱼、木耳菜、绿豆芽搭配；与金桔、泥鳅、彩椒相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、消食理气等功效；可与醋、洋葱、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、降血糖、促进血液循环等功效；可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量224 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠28.5 毫克
- 钙75 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1489 毫克