| 蔓越莓杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 蔓越莓杯子蛋糕热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于宗教舞169分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓杯子蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、低筋面粉（120克）、玉米油或黄油（45克）、白砂糖（80克）、柠檬汁（适量）、蔓越莓（适量）
1/5. 一个无水无油的盆，把鸡蛋整个打进去，加柠檬汁，绵白糖倒进去。
2/5. 打蛋器先低速后高速打发，打发到膨胀5倍。
3/5. 筛入底筋面粉倒入玉米油或融化的黄油翻拌均匀
4/5. 装入纸杯7分满，入烤箱前，放在桌上震几下，震出蛋糊中的大泡，在蛋糕上放适量蔓越莓。中层，150度，上下火25-30分钟烤到表面金黄就可以了
5/5. 冷却就可以包装送朋友了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效；可与明虾、菠菜、洋葱搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、除口臭等功效；
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营养信息
- 蔓越莓杯子蛋糕热量844 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克