| 金丝汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 金丝汤面热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于唱歌498分钟消耗的热量...120 | |||||
金丝汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、猪肉丝（100克）、金针菇（100克）、盐（一勺）、食用油（适量）、酱油（两勺）、蒜头（两瓣）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、葱花（适量）、香油（一勺）、辣椒油（一勺）
1/4. 备料。肉切丝，金针菇切断。生抽两汤匙，香油一勺，辣椒油1汤匙拌匀备用。
2/4. 锅里热油，先放入花椒小火炸至出香味，把花椒捞出（不要丢掉）。加肉丝大火滑炒至变色，加入金针菇继续炒1分钟，倒入2汤匙生抽，加盐拌匀。
3/4. 下锅煮面，面煮好后盛入碗中，浇上热鸡汤。
4/4. 把炒好的金针菇肉丝放入面碗，浇上1中拌匀的料汁，捞出的花椒用刀碾碎，撒入面碗里，撒上少许香葱即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金丝汤面热量995 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物69 克
- 钠89.8 毫克
- 钙22 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾492 毫克