| 蒜蓉茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 250克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里90千卡 | |||

1/10. 茼蒿洗净

2/10. 水烧开,放入茼蒿,焯熟

3/10. 捞出放凉水里,这样茼蒿的颜色会很绿的

4/10. 蒜瓣切末

5/10. 将切好的蒜末放入小碗中,依次加入盐 白糖 味精 白醋 海鲜酱油

6/10. 将料汁调匀

7/10. 茼蒿沥干水分,切小段

8/10. 将调好的料汁倒在茼蒿上

9/10. 拌匀

10/10. 再加入适量的香油拌匀装盘即可享用
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肺、通肠健胃、消食开胃等功效;可与鸡胸肉、多宝鱼、鸡蛋搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;