| 酸辣西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 酸辣西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于烤面包15分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣西葫芦的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、盐（2克）、葱（一小段）、大蒜（3.4个）、姜（2.3片）、朝天椒（5.6个）、料酒（一勺）、醋（一勺）、酱油（一勺）
1/9. 葱姜蒜切小，朝天椒切开
2/9. 西葫芦洗净后切成薄片，我选的是很嫩的西葫芦所以不用挖中间的芯，如果西葫芦比较老的话把中间的芯给挖掉。
3/9. 锅中放适量油，热后爆香葱姜蒜。
4/9. 爆香后把西葫芦放入锅内，然后再放盐，糖，料酒，醋，炒开
5/9. 爆香后把西葫芦放入锅内，然后再放盐，糖，料酒，醋，炒开
6/9. 再放入切好的朝天椒炒熟，稍微放一点水在锅内，把水滚开，如果水添多的话再放一点盐。
7/9. 再放入切好的朝天椒炒熟，稍微放一点水在锅内，把水滚开，如果水添多的话再放一点盐。
8/9. 好了，可以吃了，感觉味道酸辣甜都有，特别好吃。
9/9. 好了，可以吃了，感觉味道酸辣甜都有，特别好吃。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、清热利尿等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣西葫芦热量37 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.21 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克