| 椰浆吐司包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 226克 | 椰浆吐司包热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于打牌141分钟消耗的热量...90 | |||||
椰浆吐司包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
河套面粉（250克）、干酵母（3克）、细砂糖（40克）、盐（3克）、奶粉（10克）、水（50毫升）、椰汁（100毫升）、黄油（20克）、椰蓉馅（适量）
1/6. 将除黄油以外的面团原料放入面包机启动快速揉面程序，结束后加软化的黄油揉至完全阶段，温暖处发酵
2/6. 发酵结束后排气，表面盖上保鲜膜松弛15min
3/6. 松弛结束后擀成不模具略窄的长方形
4/6. 抹上椰蓉馅，一边不抹。自上而下卷成卷
5/6. 放入吐司模烤箱中放盆热水进行2次发酵
6/6. 发酵至9分满180°，上下火30min，出炉脱模彻底冷却后在切片
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、和中益肺、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、润肠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与白砂糖、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰浆吐司包热量212 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物162.6 克
- 钠10601.4 毫克
- 钙1876 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1920 毫克