| 血浆鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 466克 | 血浆鸭热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于踢键子153分钟消耗的热量...300 | |||||
血浆鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭子一只（全部）、鸭血（全部）、辣椒（半斤）、姜（一块）、大蒜（一个）、葱（2根）
1/1. 鸭肉炒香后捞出！放姜蒜辣椒爆炒！倒入鸭肉，关火！开始浆血
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、解毒、病后调养等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、减肥、健脾胃等功效；可与明虾、茄子、鹌鹑搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 血浆鸭热量767 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物58.9 克
- 钠179.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁45.6 毫克
- 钾1270 毫克