| 豆瓣酱炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 豆瓣酱炒土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于网球28分钟消耗的热量...480 | |||||
豆瓣酱炒土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、豆瓣酱（1勺）、洋葱（半个）、尖椒（1个）
1/3. 土豆切片泡水洗去淀粉。热油下锅煎至金黄起锅。
2/3. 尖椒、洋葱切丝，入油锅翻炒片刻，加入1勺豆瓣酱继续翻炒一小会，倒入土豆片炒一下加点水烧开，收汁后加点鸡精起锅装盘。
3/3. 豆瓣酱本身就有咸味，所以在炒的过程中可根据实际的味道放盐。尽量少放
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和胃、调中等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣酱炒土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克