| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 131千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 310克 | 豆渣饼热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于擦地169分钟消耗的热量...228 | |||||
豆渣饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣（170克）、面粉（140克）、盐（两勺）、五香粉（适量）、葱段（适量）、水（40毫升）、鸡蛋（一个）
1/5. 准备豆渣。不一定我这个分量。可以根据自己做豆浆剩下来多少豆渣决定。这里主要给个豆渣和面粉大致比例。
2/5. 加入面粉，鸡蛋，五香粉，和盐
3/5. 搅拌均匀后加入葱段，继续搅拌。
4/5. 加上水，使得面团不要太厚。
5/5. 热锅，放少许油，可滑动后翻面。两面略黄即可。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、抗血管、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣饼热量643 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质14.52 克
- 碳水化合物75.04 克
- 钠21 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克