| 蛋黄焗年糕南瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 蛋黄焗年糕南瓜条热量/卡路里22千卡 | |||

1/11. 把年糕条切好

2/11. 南瓜去皮去籽洗净切条

3/11. 锅里加适量的水

4/11. 放入年糕条煮软

5/11. 把年糕条捞出用凉水冲一下

6/11. 把南瓜放入锅里焯熟,把咸蛋黄碾碎,这部忘记拍照了

7/11. 把焯好的南瓜捞出控干水分

8/11. 锅里加适量的油,

9/11. 放入碾碎的咸蛋黄翻炒均匀

10/11. 放入年糕和南瓜

11/11. 让每块年糕和南瓜都均匀的拈上咸蛋黄即可出锅,
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防前列腺、治疗高血压等功效;可与莲子、燕麦、排骨搭配;与黄鳝、明虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;