| 紫薯糯米团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 687克 | 紫薯糯米团热量/卡路里1856千卡 | |||

1/4. 紫薯切成小块蒸熟,差不多蒸10到15分钟,筷子可插下去即可。再捣成泥。

2/4. 放入紫薯泥的三分之一量的糯米粉,糯米粉和面粉的比例差不多为2比1。放入适量的糖水揉成面团。

3/4. 捏成团放入蒸锅蒸15分钟左右。

4/4. 可以享用啦!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效;可与猪小排、大米、排骨搭配;与梭子蟹、海蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止汗、活血行气等功效;可与葡萄、红豆、桂花搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;