| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 391克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于迪斯科96分钟消耗的热量...270 | |||||
皮蛋豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、豆腐（适量）、盐，油，生抽，味精（适量）
1/2. 豆腐整块倒入盘子，用小刀划片
2/2. 皮蛋切小块撒入盘子，将调好的油盐味精生抽倒入，也可以撒些榨菜米
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、清凉、止泻等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清洁肠胃、生津止渴等功效；可与鲇鱼、桂花、大白菜搭配；与蜂蜜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐热量430 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克