| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋排骨热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于抽烟792分钟消耗的热量...60 | |||||
糖醋排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、砂糖，白醋（适量）、油，生姜，大蒜，葱，生抽（适量）
1/2. 锅中加油，再放入三大勺砂糖，炒至油糖融合；将排骨，生姜，大蒜，葱放入锅中翻炒；加入开水煮开后，再加上生抽小火慢炖
2/2. 小火慢炖30分钟左右后，转大火收浓汤汁，加两勺砂糖，少许盐提鲜，待收汁差不多时，加入适量白醋，翻炒，起锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、润燥等功效；可与洋葱、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量792 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克