| 肉沫冬瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 579克 | 肉沫冬瓜片热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于爵士乐健身操106分钟消耗的热量...360 | |||||
肉沫冬瓜片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、肉末（适量）、大蒜，小葱（适量）、盐、香油、鸡精（适量）
1/4. 冬瓜洗净去皮，切成约2mm后的薄片，大蒜，小葱分别切碎；
2/4. 肉沫中加入少许蒜沫和盐腌5分钟；
3/4. 将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉沫铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；
4/4. 出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热解暑、利尿消肿等功效；可与椰子、五花肉、白菜搭配；与海螺、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫冬瓜片热量638 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克