| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 384千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 芝士蛋糕热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于排舞107分钟消耗的热量...270 | |||||
芝士蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（130克）、鸡蛋（3个）、燕麦饼干（70克）、淀粉（50克）、低粉（60克）、糖粉（40克）、盐（少许）、淡奶油（50克）、酸奶（80克）
1/11. 把蛋白蛋黄分离。
2/11. 奶油奶酪室温下，软化打发
3/11. 加入酸奶，淡奶油，打匀。
4/11. 加入蛋黄打匀
5/11. 加入淀粉、低粉、糖粉、盐，打匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏备用。
6/11. 燕麦饼干压碎，加黄油和匀，铺于模具底部（原谅我，忘记留照了）
7/11. 蛋白打发，黏稠即可。
8/11. 将打发的蛋白加入奶酪液中，拌匀。
9/11. 模具底铺油纸，模具壁抹黄油，便于脱模
10/11. 烤盘加水，模具放入烤盘，烤到表面隆起略焦就可以了！
11/11. 完成了，凉凉后脱模就可以了
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与西红柿、菠菜、北极虾搭配；与味精、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士蛋糕热量483 千卡
- 脂肪38.11 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物4.22 克
- 钠647 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾250 毫克