| 清蒸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 614克 | 清蒸黄花鱼热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于贴墙纸179分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸黄花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条）、柿子椒（半个）、盐（适量）、白酒（适量）、味精（适量）、蒜末（适量）、姜丝（适量）、生抽（适量）、葱花（适量）
1/4. 黄鱼洗净，肚上均匀斜刀，用白酒均匀抹在鱼身上，均匀抹上盐，姜丝一半放入碟子底下，再放上鱼，鱼上摆好姜丝和葱花
2/4. 水开后放入鱼，大火蒸8分钟
3/4. 蒸好的鱼去掉姜丝和葱花，摆上柿子椒丝，倒上生抽
4/4. 热锅加热油至冒烟浇在鱼身上，摆上蒜末，成品
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、益气填精、安神止痢等功效；可与茭白、三文鱼、鲫鱼搭配；与黄瓜、红薯、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有解热、促消化、缓解疲劳等功效；可与 鲳鱼、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸黄花鱼热量537 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克