| 孜然炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 643克 | 孜然炒肉热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于吹小号336分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、洋葱（一个）、孜然（3勺）、盐（适量）、酱油（适量）
1/3. 肉切适度大小、洋葱切好备用
2/3. 热锅放油、八成熟放入肉、不断翻炒、至肉变色、放入胡椒粉、酱油适量（为了颜色好看）
3/3. 放入准备好的洋葱、翻炒至洋葱变软、放入孜然和盐、翻炒均匀
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血脂、杀菌消炎等功效；可与排骨、火腿、大蒜搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、理气开胃、祛寒除湿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 孜然炒肉热量841 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物63.84 克
- 钠15894 毫克
- 钙151 毫克
- 铁12.21 毫克
- 钾846 毫克