| 茄汁肉酱拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 711克 | 茄汁肉酱拌饭热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于滑雪267分钟消耗的热量...420 | |||||
茄汁肉酱拌饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、五花肉（适量）、蒜泥，葱，淀粉，酱油，糖（适量）
1/6. 茄子切丁，蒜头切末
2/6. 热油，爆蒜，煸炒五花肉(我五花肉中午用完了，就剩肉末，不过五花肉比较好吃！比较爽口
3/6. 下酱油 ，糖，然后倒水加淀粉。翻炒
4/6. 加茄子丁，盖上锅然后闷熟
5/6. 最后加点葱末就好啦
6/6. 往米饭上浇上去哇塞
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、抗衰老、养颜护肤等功效；可与北极虾、菠菜、鲇鱼搭配；与墨鱼、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、补虚等功效；可与白菜、冬瓜、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁肉酱拌饭热量1867 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物3 克
- 钠86.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾411 毫克