| 椰丝小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 椰丝小方热量/卡路里1996千卡 | |||

1/7. 玻璃饭盒中包上一层保鲜膜备用

2/7. 牛奶,椰浆,淡奶油,白糖,奶粉(安佳)全部放入小奶锅小火煮到糖全部融化

3/7. 另取一只碗把牛奶和淀粉搅匀倒入小奶锅(可以过下筛更细腻)

4/7. 小火继续期间不断搅动奶锅里面的液体慢慢的变得浓稠关火放入之前准备好的饭盒中抹平,冷却后放入冰箱冷藏至少5小时以上

5/7. 定性后切成小方块

6/7. 取一只干净的碗倒满椰蓉,然后把切成小块的椰丝小方在椰蓉里滚下

7/7. 成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、治疗便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与杨梅、金桔、空心菜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、益气、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调整胃肠道、调味等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、补充营养、改善睡眠等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与西兰花、番茄酱、醋相克,同食可能会引起不适;