| 水煮土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 622克 | 水煮土豆片热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于平底雪橇192分钟消耗的热量...420 | |||||
水煮土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、小麦面粉（1勺）、盐（1勺）、葱（1颗）、姜（2片）、鸡精（适量）、大蒜（2瓣）
1/5. 土豆切成片用盐腌5分钟左右
2/5. 葱切小段，姜切丝
3/5. 腌好的土豆片拌面，在平底锅煎黄，抄到盘中备用
4/5. 热锅倒油，葱，姜炒香，再放入煎黄的土豆片，放点生抽兑面水（之前土豆片拌面的盘子兑水！），然后中火烧开，小火再煮2分钟。
5/5. 临出锅时放蒜末，鸡精，试一下没盐再加点盐
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、美容养颜等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮土豆片热量1346 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物90.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克