| 包菜小炒腊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 418克 | 包菜小炒腊肉片热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于拉筋466分钟消耗的热量...150 | |||||
包菜小炒腊肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、包菜（适量）、老姜（适量）、干辣椒（适量）、味精（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/9. 食材准备：包菜、腊肉
2/9. 取三四片包菜用手撕成大块备用。
3/9. 腊肉切片备用。
4/9. 姜 辣椒。
5/9. 锅里倒入食用油下姜辣椒炒香。
6/9. 倒入腊肉翻炒
7/9. 腊肉炒得稍微可以黄点。
8/9. 放入包菜快速翻炒，最好是用铁锅炒这道菜（我家没有铁锅就将就不粘锅了）。
9/9. 待包菜稍微有点变软时加入少量蚝油、味精、白糖炒均即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜小炒腊肉片热量1164 千卡
- 脂肪70.61 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克