| 烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于脱衣服120分钟消耗的热量...120 | |||||
烧豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、青椒（适量）、灯笼椒（适量）
1/4. 豆腐切小块放平底锅内煎至两面金黄～
2/4. 煎出来像这样就可以～这个时候提前调汁，少许淀粉，适量鸡精，味精（一点点点就好，虽然调味很棒，但是并不健康）盐，酱油，花椒粉～以上调料加一大碗水搅拌均匀～（淀粉和调料一起在水中搅拌）
3/4. 将蒜末，葱末，姜末，青椒丝，灯笼椒丝，一小勺郫县豆瓣酱炒香～将调好的汁倒进锅里稍滚后倒入煎好的豆腐～
4/4. 收汁到适量后关火盛出～豆腐做好了是比吃肉肉还香的呦～
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、生津止渴等功效；可与三文鱼、鱼、上海青搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克