| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 糖醋排骨热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于弹吉他368分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、土豆（100克）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（1勺）、醋（2勺）、料酒（1勺）、味极鲜（适量）、葱、蒜（适量）、食用油（适量）
1/5. 开水浸泡出血水，沥干…加入盐，鸡精、味极鲜，料酒腌制二十分钟
2/5. 加入适量干淀粉抓下腌制好的排骨，下油锅炸…
3/5. 土豆削皮切块，跟排骨一起炸…中火炸到金黄就可以起锅了…
4/5. 调制糖醋汁…锅里放入一小勺食用油，加热，放入蒜爆香…转小火，根据自己的口味放入醋，糖，盐，鸡精，最后再用淀粉勾芡…倒入刚刚炸好的排骨和土豆，拌一拌，一道糖醋排骨就好啦…
5/5. 吃！！！！！！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、滋阴等功效；可与山楂、大蒜、海带搭配；与菱角、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、和胃等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量736 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克