| 蜜汁鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 蜜汁鸡肉热量/卡路里1037千卡 | |||
1/5. 鸡腿去骨洗净划几刀,放入盐、料酒、酱油腌制10min
2/5. 葱姜蒜切片,老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放碗内,蜂蜜待用
3/5. 锅烧热放油,爆香葱姜蒜
4/5. 鸡腿放入锅内,煎至两面焦黄,调味汁倒入锅内,和鸡腿一起煮3min
5/5. 蜂蜜倒入调味汁中,熬煮至粘稠,浇在鸡腿上。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;