| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于吃东西546分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）
1/14. 取适量面粉和一个鸡蛋上图面粉量可做2张饼
2/14. 将鸡蛋打入面粉中搅，加了鸡蛋的面粉会使饼更有嚼劲。
3/14. 再加入适量水搅匀水量大概在80ml-100ml之间，也可大概
4/14. 稀释程度如上图如果太干或太稀自行加水或面粉调节
5/14. 搅匀后加入1勺糖继续搅匀
6/14. 开始热锅加入少量的油
7/14. 晃动锅子使油分散
8/14. 锅微热后倒入适量的面浆同样晃动锅子使它分布均匀
9/14. 中火烹制，等面浆干到图上情况可翻面
10/14. 翻面后在这面上撒上白糖再翻面
11/14. 同样的在另一面也撒上白糖中火烹制20秒后继续翻面
12/14. 翻面后等20秒左右在锅边倒入少量的油。并转动饼使油分散。再翻面烹制20秒左右可出锅。
13/14. 出锅后可直接食用，也可将出锅的饼切成图上形状。
14/14. 喜欢番茄酱的可以加番茄酱哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、银鱼、百合搭配；与菠萝、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克