| 鸡蛋面糊卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 鸡蛋面糊卷热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于仰泳107分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋面糊卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个两个皆可）、面粉兑水调成面糊（一碗）、培根（两条）、生菜（两三片）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）
1/10. 主要材料合影（好吧我忘记了旁边孤独的生菜君打我吧(￢0￢)）
2/10. 将面粉兑水调成稀面糊加入少量盐，然后勇敢的鸡蛋君扑通跳进去。将鸡蛋液与面糊搅拌均匀。
3/10. 将培根切成碎，也可以用肉末或者火腿丁代替。（左为乱入的生菜君没办法我欠它一次出镜机会请大家自动屏蔽它-`д-）
4/10. 将鸡蛋面糊液的三分之一倒入锅中，晃动锅让鸡蛋液流匀整个锅底。
5/10. 将傲娇的生菜君放入锅的一侧。
6/10. 待面糊基本熟后用锅铲将生菜包住卷到一侧。
7/10. 然后再倒入三分之一的鸡蛋面糊液，在面糊凝固前撒入一半的培根碎。
8/10. 等到左边面糊熟后再让右侧的蛋卷咕噜咕噜卷起来滚到左边去。
9/10. 变成这样以后再倒入最后三分之一的鸡蛋面糊液，撒上剩下的培根碎，面糊熟后如之前的步骤再卷一次。
10/10. 盛出装盘，挤上番茄酱，当当当，完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与菠菜、圆生菜、香椿搭配；与柿子、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促消化、镇痛催眠等功效；可与豆腐、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋面糊卷热量748 千卡
- 脂肪46.98 克
- 蛋白质53.75 克
- 碳水化合物7.23 克
- 钠2456 毫克
- 钙181 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾1545 毫克