| 虾籽冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小冬瓜 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾籽 | 克 | 6千卡 | 294千卡 | 44.9克 | 2克 |
| 大蒜 | 克 | 32千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 277克 | 虾籽冬瓜热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于跆拳道7分钟消耗的热量...600 | |||||
虾籽冬瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小冬瓜（250克）、虾籽（2克）、大蒜（25克）、盐（3克）、生抽（1勺）、鸡精（0.5勺）、料酒（1勺）、花椒（8粒）、大茴香（3个）、旧庄耗油（1勺）、白糖（0.5勺）、水（5勺）、玉米粉芡水（小半碗）
1/1. 1:热油下花椒，大茴香，蒜炒香.2:冬瓜下锅略炒.3:剩余调料汁下锅炒制片刻，下玉米芡水收汁。就这么简单。
食材功效信息
小冬瓜的热量11千卡（每100克）；具有护肾、清热化痰、利尿消肿等功效；可与海带、仔鸡、茶树菇搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
虾籽的热量294千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、通乳、帮助消化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、促消化等功效；可与猪肉、莴笋、醋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾籽冬瓜热量66 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物54.4 克
- 钠21.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾380 毫克