| 椰浆咖喱牛肉-雄鸡牌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 椰浆咖喱牛肉-雄鸡牌热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于有氧拳击操60分钟消耗的热量...600 | |||||
椰浆咖喱牛肉-雄鸡牌的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、土豆（大个一个）、老抽酱油（一汤勺半）、雄鸡牌椰汁（135毫升）、盐（半盐匙）、咖喱（三块）、大蒜（一头）、大葱（半根）、红辣椒（四个）
1/7. 牛肉焯好放高压锅，放蒜瓣，老抽，红辣椒，葱，高压锅压半小时
2/7. 土豆削皮切小块备用
3/7. 压好后把牛肉捞出来放入铁锅，我曾经放入不锈钢那种锅，特别粘锅，最好用铁锅煤气做，重新加水大约一碗半水。
4/7. 加入土豆，调成中火煮二十分钟。
5/7. 土豆熟了关火放入三块咖喱，我做出来差不多两个人的量，如果人多成比例增加
6/7. 倒入半盒赠送的椰汁，其实椰汁只是为了味道浓郁，但是也不是必须的。搅拌，咖喱都溶解后微火加热五分钟。
7/7. 出锅浇在饭上，成功！其实你可以选择不用高压锅压直接炖，就是牛肉会熟没那么嫩，我做了四五次比较还是这样好吃。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋壮骨、暖胃等功效；可与枸杞、香芋、生姜搭配；与鲶鱼、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、减肥等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰浆咖喱牛肉-雄鸡牌热量600 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克