| 爷爷鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 779克 | 爷爷鸡蛋饼热量/卡路里3221千卡 | |||
 热量3221千卡，相当于爵士舞671分钟消耗的热量...288 | |||||
爷爷鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（3勺半）、白糖（1勺）、鸡蛋（1个）、水（小半碗）、菜籽油（1勺）
1/4. 将面粉，白糖，鸡蛋，水搅拌均匀成糊状
2/4. 开大火将油烧热，关掉火，倒入面糊，用铲子将其抹成圆饼状，开大火。
3/4. 饼皮翻身受热均匀。转至小火受热一会儿即可。
4/4. 爷爷烧的最美味的鸡蛋饼
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与洋葱、桂圆肉、小米搭配；与兔肉、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、延缓衰老、行滞血等功效；
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营养信息
- 爷爷鸡蛋饼热量3221 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠162.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾271 毫克