| 番茄鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 224千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 番茄鱼片热量/卡路里278千卡 | |||

1/3. 鱼片加淀粉,盐,料酒腌制15分

2/3. 番茄切片备用

3/3. 鱼片滑油后,另起锅翻炒番茄,最后放入鱼片炒熟后水淀粉勾芡即可
鱼片的热量112千卡(每100克);具有止嗽下气、泽肤养发、滋补健胃等功效;可与冬瓜、香菇、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、治疗高血压、促进消化等功效;可与黄鱼、圆白菜、鸡蛋搭配;与皮皮虾、胡萝卜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;