| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 324克 | 葱爆羊肉热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于汽车打蜡75分钟消耗的热量...270 | |||||
葱爆羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大葱（一根）、羊肉片（少许）、孜然粒（2勺）、小茴香籽（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）
1/6. 将大葱切成滚刀块
2/6. 锅中热油、放入葱块、孜然粒和小茴香爆香
3/6. 将腌制好的羊肉片放入、翻炒至变色
4/6. 加入老抽、料酒再加一小把孜然粒
5/6. 翻炒均匀
6/6. 关火、出锅
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、治疗高血压、预防感冒等功效；可与基围虾、兔肉、豆豉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血、抗衰老、促进消化等功效；可与辣椒、白萝卜、豆腐搭配；与豌豆苗、鲳鱼、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量337 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠74.2 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾547 毫克