| 拌腐竹黄瓜金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 拌腐竹黄瓜金针菇热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于健美操7分钟消耗的热量...280 | |||||
拌腐竹黄瓜金针菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（200克）、金针菇（150克）、腐竹（100克）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 金针菇去根，洗净。
2/10. 锅中水烧开，放入金针菇。
3/10. 待水在开时即可捞出。
4/10. 将腐竹泡开，挤干水分（腐竹要提前用凉水泡，大概4到5个小时）。
5/10. 黄瓜切丝备用。
6/10. 将黄瓜丝、焯好的金针菇、腐竹放在盆里。
7/10. 将盐、白糖、味精、海鲜酱油、老陈醋、蒜末放在小碗里调匀。
8/10. 再将调好的料汁倒在盆里搅拌。
9/10. 在倒入适量的香油拌匀。
10/10. 撒上香菜即可食用
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与虾米、鱿鱼、豆腐搭配；与青椒、芦柑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌腐竹黄瓜金针菇热量32 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克