| 西红柿木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 西红柿木耳炒山药热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于肚皮舞35分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿木耳炒山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（250克）、西红柿（100克）、水发木耳（50克）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/4. 木耳，西红柿洗净，均切成块
2/4. 山药削去皮洗净，切成片
3/4. 山药入凉水锅中，煮至微透明时捞起，备用
4/4. 油锅烧热，下葱、姜爆香，放入西红柿，木耳煸炒，加入山药，放入食盐、鸡精、醋、白糖，快速翻炒均匀，撒入香菜装盘。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、滋肾益精、清热等功效；可与鸭肉、芡实、鳗鱼搭配；与鱼肉、碱性食物、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、预防高血压、降血脂等功效；可与西兰花、芥蓝、西葫芦搭配；与石榴、鳙鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿木耳炒山药热量159 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物15 克
- 钠23.6 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾413 毫克