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胡萝卜炖土豆

胡萝卜炖土豆的热量和减肥功效

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胡萝卜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量514胡萝卜炖土豆热量/卡路里289千卡
越野摩托 热量289千卡,相当于越野摩托72分钟消耗的热量...240

胡萝卜炖土豆的做法共3个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、土豆(适量)、青椒(适量)、大蒜(三瓣)、生抽(适量)、蚝油(一匙)、白糖(一勺)、盐(适量)
胡萝卜炖土豆的做法图解1

1/3. 胡萝卜和土豆切块,土豆放水里浸泡,青椒切段,大蒜切碎

2/3. 锅热,放油,下大蒜,爆蒜香后,倒入胡萝卜和土豆,翻炒,加入适量的酱油,盐和糖,一匙耗油,加足够的水,盖上锅盖中火炖,因为土豆和胡萝卜实在是太难熟了。

3/3. 土豆和胡萝卜熟透,加入青椒翻炒一分钟,起锅。过程简单,但时间较长。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、增加食欲等功效;可与黄豆、西瓜、大米搭配;与苹果、山楂、白酒相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、养颜等功效;可与豇豆、醋、牛里脊搭配;与西红柿、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、镇痛等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜炖土豆热量289 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物31.4 克
  • 35.7 毫克
  • 22 毫克
  • 1.6 毫克
  • 484 毫克

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