| 乱七八糟的饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1161克 | 乱七八糟的饺子热量/卡路里3021千卡 | |||
 热量3021千卡，相当于上下蹲755分钟消耗的热量...240 | |||||
乱七八糟的饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 土豆切小块,用水洗去土豆上的淀粉,然后做一锅水,水开后放入土豆焯水,焯好后过凉水,然后尽量弄成泥。
2/9. 胡萝卜洗净,切碎。
3/9. 冻豆腐也弄成碎,,我是直接拿手捏的。
4/9. 葱、姜切末。
5/9. 烤肠去掉外面的皮,然后切碎,,这个忘记照了,
6/9. 肉馅放点水,然后搅上劲,放油,,(我用的是豆油,放之前先烧熟,要不会有生豆油味,色拉油的话直接放就行了,)放一点甜面酱,生抽,盐,味精,葱、姜末搅匀。
7/9. 然后把所有的料跟肉馅拌到一起,拌匀后舔一下试试咸淡。
8/9. 把面和好,醒一会,然后就可以开始弄饺子皮包饺子了。
9/9. 包完饺子,做一锅水,,水开了以后下饺子开始煮,等水在开饺子都飘起来了点些水,再开再点水,点三次水,水开了就可以出锅开吃了。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、补钙等功效；可与魔芋、山楂、木瓜搭配；与香菜、杏仁、首乌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、抗衰老等功效；可与醋、豆角、牛肉搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、益气和中、润燥生津等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与莴笋、西兰花、大米搭配；与山楂干、水萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乱七八糟的饺子热量3021 千卡
- 脂肪47.03 克
- 蛋白质80.46 克
- 碳水化合物103.06 克
- 钠77.7 毫克
- 钙383 毫克
- 铁11.42 毫克
- 钾681 毫克