| 青辣椒茄子泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 青辣椒茄子泥热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于钓鱼21分钟消耗的热量...180 | |||||
青辣椒茄子泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（四个）、青辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 茄子放在蒸笼上，跟饭一起蒸熟
2/7. 青辣椒洗干净剁碎
3/7. 油锅烧热
4/7. 青辣椒倒进去
5/7. 放入适量盐，微微翻炒
6/7. 把蒸熟的茄子放进去
7/7. 用锅铲边翻动边用力压
直到把茄子压成泥，这个过程中可以把火关掉
擂好的茄子泥趁热最好吃哦
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、治胃癌、健脾等功效；可与火腿、猪肉、黄豆搭配；与乌鳢、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青辣椒茄子泥热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克