| 粽糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 491克 | 粽糕热量/卡路里1607千卡 | |||

1/3. 糯米洗净泡上水,水量盖过糯米就行。

2/3. 红枣洗净,最好拿剪刀剪碎,这样枣味更浓郁。剪好后,也用水泡上。

3/3. 30分钟后,把糯米和红枣都放入电饭煲,加水比平常蒸米饭多点,开始蒸。饭煲变灯后,打开盖放入白糖,用勺子搅拌均匀。盖上盖子,10分钟后就好了。(一定要搅拌均匀的因为蒸好后红枣是在糯米上边的,要把米和红枣拌匀才好吃。)
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补中益气、补血等功效;可与枣(鲜)、桑葚、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、保护肝脏、预防骨质疏松等功效;可与鹿茸、山药、小米搭配;与玄参、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;