| 培根白汁意面Carbonara spaghetti热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 489克 | 培根白汁意面Carbonara spaghetti热量/卡路里3363千卡 | |||
 热量3363千卡，相当于跳舞701分钟消耗的热量...288 | |||||
培根白汁意面Carbonara spaghetti的做法共12个步骤
食材主料/辅料
意式培根（适量）、淡奶油（350毫升）、奶油（236毫升）、意面（1磅）、帕玛森奶酪parmesan（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）
1/12. 小火满满加热牛油。切记白汁酱一定要慢火熬制，要有耐心。
2/12. 牛油散开后加入少量橄榄油。
3/12. 加入意式培根，炒制均匀。
4/12. 分次加入淡奶油（分前后三次）、奶油（分两次）、奶酪，最后加入白胡椒、盐，继续搅拌。
5/12. 再加入一次奶酪，搅拌均匀，直至酱汁浓稠变为乳白色。
6/12. 我用的淡奶油
7/12. 我用的奶油
8/12. 我用的奶酪
9/12. 加橄榄油和盐，煮12分钟
10/12. 意粉控去水分，与白汁混合均匀。
11/12. 装盘，最后将白汁酱撒在上面，配上盐和黑胡椒！配菜沙拉和大蒜面包，佐餐！
12/12. 配酒为智力产区的Carmenere
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、增强体抗力等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
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营养信息
- 培根白汁意面Carbonara spaghetti热量3363 千卡
- 脂肪195.5 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物81 克
- 钠536 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2 毫克
- 钾452 毫克