| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 800克 | 培根金针菇卷热量/卡路里1675千卡 | |||
1/3. 金针菇切根洗干净控水,因为临时想着上传,后来才拍照,不过前面也没什么啦

2/3. 培根条中间切开,然后把适量的金针菇卷起用牙签固定,多功能锅小火涂少许油,锅热后摆放上去,金针菇变软就可以翻面,培根变色就可以出锅了

3/3. 装盘,可以根据自己的口味滴少许生抽或现磨黑胡椒粉
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效;可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;