| 超级健康的燕麦蔓越莓小曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 183克 | 超级健康的燕麦蔓越莓小曲奇热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于登山摩托59分钟消耗的热量...510 | |||||
超级健康的燕麦蔓越莓小曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大燕麦（70克）、黄油（30克）、蔓越莓（喜欢吃 放了很多）、白糖（30克）、低劲面粉（150克）、鸡蛋（两个）、盐（1克）
1/7. 黄油融化开来 加糖搅拌均匀 再加鸡蛋搅拌
2/7. 加入1g盐 喜欢香草的也能加几滴香草精（注意不要加多了，不然会反客为主蔓越莓的味道就杯掩盖了）
3/7. 加入蔓越莓。我喜欢吃酸酸甜甜的蔓越莓果子 所以加了好几把。没有称量。
4/7. 加入大燕麦片搅拌均匀，再加入过筛的面粉。搅拌均匀。如果觉得面团还是比较湿的话 再慢慢加入面粉 一直到面团能成型为止
5/7. 开始揉面团 捏成长条
6/7. 把面团装进保鲜袋放入冰箱冷冻。一小时左右面团变硬了 取出 切块 铺在烤盘上 180度 上火 烤制20分钟左右。经验告诉我 闻到香味以后再等待一小会 就差不多了
7/7. 纯手工制作的特点就是 乱七八糟的无规则形状。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、治便秘、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与洋葱、桂圆、黄豆搭配；与糖精、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级健康的燕麦蔓越莓小曲奇热量501 千卡
- 脂肪107.64 克
- 蛋白质14.45 克
- 碳水化合物112.82 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克