| 豆渣油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 440克 | 豆渣油酥饼热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于刮胡子561分钟消耗的热量...120 | |||||
豆渣油酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 准备豆渣和面粉
2/10. 豆渣中加少许盐和面粉和成面团醒30分钟
3/10. 取少许面粉放入碗中加少许盐
4/10. 锅中放适量油烧热
5/10. 浇在碗中的面粉里搅拌均匀放凉成油酥
6/10. 操作台上洒上干面粉将醒好的面团分成两份，取其中一份擀薄
7/10. 均匀的抹上油酥
8/10. 从一端卷起再盘起来
9/10. 按扁擀成和平底锅差不多大小的饼
10/10. 平底锅放少许油润锅，把饼放进去小火烙至两面金黄熟透即可
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、抗癌、补中益气等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣油酥饼热量1122 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质14.52 克
- 碳水化合物75.04 克
- 钠21 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克