| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 山药红豆糕热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于冰上钓鱼344分钟消耗的热量...120 | |||||
山药红豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、山药（适量）、白糖（适量）
1/4. 山药去皮，蒸20-30分钟，筷子可以戳破为止
2/4. 熬糖浆：煮开水，放入糖，大概至红豆量的两倍，再放入煮熟的红豆，熬至红豆上有一层薄薄的结晶为止。
3/4. 将山药用勺子碾细，把熬好的红豆和山药泥搅拌在一起
4/4. 最后用模具将山药泥定型。再浇上西瓜汁，或者果酱，看个人喜好啦。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、解毒、抗癌等功效；可与鸭肉、粳米、糯米搭配；与猪肉、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、强筋骨、固肾益精等功效；可与鸭肉、面条、枣（鲜）搭配；与猪肝、胡萝卜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红豆糕热量688 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质21.77 克
- 碳水化合物75.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1467 毫克