| 蜜汁豆豉五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蜜汁豆豉五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/2. 五花肉从冷冻柜拿出来放置稍软后去皮切薄片,加盐巴,砂糖,蜂蜜,一点点生粉和酱油和匀,腌一会儿(十五分钟左右)。然后热锅热油下肉翻炒,熟了倒入姜丝,蒜末和小红辣椒末翻炒,最后加入泡洗过的豆豉翻炒。

2/2. 出锅。好吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效;可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配;与鲫鱼、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;