| 简易蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 简易蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 将黄瓜洗净 用刀切小丁 火腿同样切小丁 葱切少许 完毕后放到一旁备用
2/3. 鸡蛋打成鸡蛋液 在锅中倒入少许油 把鸡蛋炒碎 完毕盛到盘中备用
3/3. 锅中倒入少许油 放入葱花 炒香后 放入黄瓜丁 火腿丁 加入豆瓣酱和番茄酱 把鸡蛋放入炒锅中 翻炒 加入隔夜饭 再次翻炒 出锅盛盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效;可与丝瓜、辣椒、青椒搭配;与豆奶、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;