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炒面皮

炒面皮的热量和减肥功效

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炒面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面皮847千卡208千卡9.5克2.8克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量971炒面皮热量/卡路里2072千卡
滑雪 热量2072千卡,相当于滑雪296分钟消耗的热量...420

炒面皮的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面皮(适量)、火腿(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、猪肉(适量)、植物油(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、大蒜(适量)
炒面皮的做法图解1

1/6. 洋葱,火腿,青椒切丝备用

炒面皮的做法图解2

2/6. 猪肉切丝,葱蒜切末

炒面皮的做法图解3

3/6. 面皮是超市买的,水烧开后放入面皮煮至8成熟捞出。

炒面皮的做法图解4

4/6. 过凉水后,沥干水放点植物油拌开。

炒面皮的做法图解5

5/6. 油热后放入葱花蒜末爆香,放入肉丝翻炒一会倒入酱油,依次放入青椒洋葱火腿不停翻炒

炒面皮的做法图解6

6/6. 倒入面皮炒匀后,填少许水稍炖一会盛出,完成。

食材功效信息

面皮的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与萝卜、冬瓜、蘑菇搭配;与杏仁、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛痰利尿、消炎等功效;可与苹果、猪骨、玉米搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、帮助消化等功效;可与包菜、紫甘蓝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效;可与圆茄子、银耳、南瓜搭配;与羊肝、鹌鹑、龟相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒面皮热量2072 千卡
  • 脂肪38.7 克
  • 蛋白质39.2 克
  • 碳水化合物69.94 克
  • 1034.5 毫克
  • 58 毫克
  • 4.71 毫克
  • 718 毫克

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