| 蛋糕电饭锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 297克 | 蛋糕电饭锅版热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于踢键子111分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋糕电饭锅版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（3满勺）、牛奶（6勺）、白糖（4勺）、盐（少许）、白芝麻、红枣（适量）、食用油（少许）
1/6. 蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、面粉和两勺糖搅拌均匀
2/6. 蛋清里面加一勺糖和少许盐打到有点稠的时候再加一勺糖，持续打十五分钟左右，蛋清成奶油状挂在筷子上不掉下来就可以了
3/6. 把一半的奶油状蛋清加入拌好的蛋黄面粉中上下搅拌均匀
4/6. 再把剩下的蛋清倒进去，上下搅拌至完全均匀
5/6. 电饭锅内壁和底部涂少许油预热一分钟，把搅拌好的原料倒入锅内，晃动几下消除气泡，撒入芝麻和红枣，按下煮饭健两分钟左右自动切换到保温后，拿湿毛巾捂住出气口15分钟再按煮饭健，再捂十五分钟后即可出锅。
6/6. 大功告成，小子迫不及待的把手伸过来了，开吃喽
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米面、银鱼、圆生菜搭配；与鹅、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与雪莲果、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕电饭锅版热量553 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克