| 蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里1220千卡 | |||
1/4. 把面粉,鸡蛋放入碗中,用适量冷水和面,至其成浆糊状。

2/4. 放入蔬菜,我用的是甜椒和葱。甜椒特别好吃,建议大家一定要采用。

3/4. 锅里放油,烧热了就倒入适量糊。千万别倒多了,把锅面铺满就好。火不要太大,要不饼会焦。用锅铲把饼切开,准备起锅。

4/4. 起锅了,开动吧
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与百合、辣椒、北极虾搭配;与菠萝、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;