| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 160克 | 芒果糯米糍热量/卡路里582千卡 | |||

1/9. 称100g糯米粉在一个相对较大得碗里。(我是做了两份得量)

2/9. 玉米淀粉一样加入到碗里。

3/9. 糖粉加入碗里。

4/9. 鲜奶,冷水加入碗里。

5/9. 开始搅拌

6/9. 拌匀后加入油。加入油继续拌匀。

7/9. 倒入抹好黄油得模具中,入锅蒸20~35分钟。

8/9. 蒸好后开始切小块包裹馅料。 新鲜水果为最佳。

9/9. 包好后裹一层椰蓉。装入模具。ok
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、补中益气、护发明目等功效;可与兔肉、乌鸡、红豆搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、补中和血、治疗便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、调味等功效;