火腿蛋清煎饼的热量和减肥功效

1/10. 面粉适量，加水和开。这个量是随意把握的。吃厚点的就稠一些，我的面糊是用筷子挂不住的。再加入四个蛋清，出来有弹性。还有盐，自己看着放。

2/10. 加入适量葱花

3/10. 火腿切丁或者切丝都可以。我是两者都有，用35g的火腿两根。加入面糊中。

4/10. 平底锅刷油，加热。

5/10. 我平底锅是26cm的。一个煎饼是用这样的小木勺两勺面糊。

6/10. 加热到能用筷子夹起边儿，然后翻面儿，煎另一面。

7/10. 翻面儿煎。

8/10. 成了

9/10. 可以切了夹着吃，方便不油手。