| 山楂酸甜糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 果丹皮 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 1克 | 0.8克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 山楂酸甜糯米藕热量/卡路里2207千卡 | |||
 热量2207千卡，相当于抹水泥736分钟消耗的热量...180 | |||||
山楂酸甜糯米藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
麻花藕（适量）、糯米（适量）、果丹皮（适量）、冰糖（适量）、红糖（适量）、大枣（可以不加，但是加了味道更好）（适量）
1/6. 糯米提前泡好 最好泡三个小时以上
2/6. 藕去皮后 两端切掉两个小盖子，然后装糯米 借助筷子或其他工具都可以，最后压一压紧致的口感好，但是不要装满哦因为等会煮的话米会长大会跑出来
3/6. 藕装好后把小盖子盖上吧，然后用牙签固定！多插几根要固定好啊（忽略图中那根长的吧这种的太长根本放不下！所以要用麻花藕！）
4/6. 高压锅里加红糖，冰糖，加多少看个人口味，但我觉得多了入味快吧！放进去藕，加水刚刚没过藕就可以！然后大火加四十分钟，再焖上几个小时。
5/6. 两三条果丹皮撕成小半，用熬藕的红糖水先中火后小火煮化，水不要加多了哦，可以开始加一点，后来慢慢再加！
6/6. 最后拿出藕切片，果丹皮芡淋上就可以吃拉！酸酸甜甜的真的很好吃啊哈哈
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补血、止汗等功效；可与枣、红豆、葡萄搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
果丹皮的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降血脂、健脾开胃、抗衰老等功效；可与白菜、猪肉、杜仲搭配；与海鲜、火龙果、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、补中益气等功效；可与五味子、鸭梨、香蕉搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、护肤、保健等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与竹笋、松花蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酸甜糯米藕热量2207 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物357.1 克
- 钠146.2 毫克
- 钙232 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾689 毫克